Гастрономический Таиланд

БАНГКОК

Бангкок уже давно стал одной из ведущих гастрономических столиц мира. Здесь традиционная тайская кухня соседствует с современной европейской, японской и китайской гастрономией.

Уличная еда стала отдельным поводом для путешествия сюда, так же, как и культовые заведения высокой кухни. Наша команда рекомендует выстраивать каждое пребывание вокруг уникальной ресторанной сцены города и выбирать отели, где рестораны со звёздами Мишлен находятся буквально в нескольких шагах от номера.

ЛУЧШИЕ СОЧЕТАНИЯ ОТЕЛЕЙ И ГАСТРОНОМИИ

Capella Bangkok — Две звезды Мишлен

Здесь находится признанный ресторан Côte by Mauro Colagreco, недавно отмеченный среди лучших ресторанов при отелях в мире. Ресторан расположен на берегу, с видом на реку Чао Прайя и предлагает изысканную кухню, вдохновлённую Средиземноморьем и французской Ривьерой, а также безупречный сервис.

Four Seasons Hotel Bangkok at Chao Phraya River — Одна звезда Мишлен

Гости могут попробовать кантонскую кухню со звездой Мишлен в ресторане Yu Ting Yuan, который расположился на берегу реки с сногсшибательным видом на город и закат.

Mandarin Oriental, Bangkok — Две звезды Мишлен

Икона роскоши Бангкока и дом легендарного Le Normandie by Alain Roux — одного из самых известных французских ресторанов Таиланда.

ПХУКЕТ

Trisara — Одна звезда Мишлен, Green Star

Здесь находится PRU — первый ресторан Пхукета со звездой Мишлен, известный философией «с фермы на стол», вниманием к локальным ингредиентам и уважением к природе региона.

ОТМЕЧЕНЫ НАГРАДАМИ И ВКЛЮЧЕНЫ В MICHELIN GUIDE

Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort

В Anantara Golden Triangle Elephant Camp & Resort гастрономия становится важной частью путешествия: гостей ждёт кухня Северного Таиланда и особенные локации с видом на границы Таиланда, Лаоса и Мьянмы, а также приватные пикники в окружении слонов.

Banyan Tree Samui

Здесь находится Saffron, где подают современную интерпретацию королевской тайской кухни с видом на Сиамский залив.

Rayavadee Resort, Krabi

The Grotto в Rayavadee Resort, Krabi — один из самых знаковых ресторанов Таиланда. Rayavadee Resort, Krabi отмечен One Michelin Key (новая престижная награда гида Мишлен для отелей). А сам ресторан расположен в небольшой пещере у пляжа Phranang Beach, где высокие скалы, белый песок и бирюзовые воды Андаманского моря создают по-настоящему впечатляющую атмосферу.

Six Senses Samui

Легендарный Dining on the Rocks по-прежнему входит в число самых впечатляющих ресторанов Таиланда, сочетая авторскую кухню с панорамными видами на океан. Это отмеченная наградами площадка, где часто проходят временные резиденции известных шефов со звёздами Мишлен.