Рыбалка и охота на Валдае

На территории комплекса «Валдайская усадьба» расположены:

1. Большой гостевой дом для проживания гостей Усадьбы

2. Малый гостевой дом для сопровождающих лиц

3. Закрытый ресторан с верандой и мангальной зоной

4. Банный комплекс

5. Теплый гараж и боксы для автомобилей

6. Пирс и благоустроенная территория у озера

7. Большое и малое охотничьи угодья

Для комфортного проживания наших гостей на территории усадьбы расположен большой двухэтажный гостевой дом.

Дизайн его интерьеров выполнен в современном охотничьем стиле, который отличается неповторимым колоритом и самобытностью. Единая интерьерная композиция выстроена на сочетании природного аскетизма и премиального комфорта.

Внутри усадьбы мы стремились воссоздать уникальную атмосферу природы. Поэтому в отделке комнат использовались только природные материалы — дерево и натуральный камень.

На первом этаже гостевого дома гостей «Валдайской усадьбы» встречает просторная гостиная комната с большими панорамными окнами, из которых открывается великолепный вид на первозданные леса Валдайского края.

Интерьер гостиной выполнен в стиле альпийских охотничьих шале. Стены комнаты украшают трофеи из личной коллекции хозяина усадьбы.

Удобная и продуманная лаунж-зона с большим камином, отделанным натуральным мрамором, позволит с комфортом провести время в компании друзей, отдохнуть от забот больших городов, перезагрузиться и обрести состояние равновесия и покоя.

В большом гостевом доме обустроено 7 спален, способных с комфортом разместить до 14 человек.

В каждой спальне есть все необходимое для удобного и длительного проживания — отдельная ванная комната, туалет и гардероб.

Интерьеры каждой категории спальных комнат способны удивить даже самых искушенных гостей.

Они разработаны по оригинальным авторским дизайн-проектам и обладают уникальными концептуальными решениями.

На первом этаже большого гостевого дома располагается просторная, светлая столовая комната и большая уютная полностью оборудованная современная кухня, где можно самостоятельно приготовить еду.

При желании в дом можно заказать завтрак, обед и ужин из нашего ресторана.

Надежное и безопасное хранение личного охотничьего оружия, патронов и снаряжения наших гостей осуществляется в специально оборудованной оружейной комнате.

Комната дополнительно усилена сертифицированными бронелистами и соответствует всем требованиям безопасности. Оружие размещается за специальной бронированной взломопулестойкой витриной. На двери установлен магнитный замок, а доступ в хранилище возможен только по индивидуальным электронным ключам.

Внутри и снаружи помещения ведется круглосуточное видеонаблюдение.

Общий уровень бронирования оружейной комнаты соответствует классу защиты B6/B7.

В распоряжении наших гостей имеется комфортная баня с просторной зоной для отдыха, просторной парной и прямым обустроенным выходом к озеру.

Комната отдыха с камином позволит насладиться не только паром, но и беседой за столом в любой, даже самой большой компании. А команда профессиональных банщиков будет рада помочь вам снять усталость и напряжение после охоты и познакомит вас с местными банными традициями.

Мы предлагаем нашим гостям на выбор несколько специально разработанных программ парения:

Программа «Царская баня» включает в себя процедуру прогрева всего тела, ароматерапию, несколько видов и техник парения, веники на ваш выбор, оздоровительные терапии и водные процедуры до и после парения, а также специальное сенно-пихтовое ложе и обертывание сеном после купели.

Программа «Мягкий пар» подойдет для любителей деликатных процедур и включает в себя специальное парение нежными вениками с поддержанием щадящего температурного режима, сеанс блиц-массажа вениками, ароматерапию, приятные терапии фруктовым льдом и легкие водные процедуры, особенную аудиальную терапию, а также нежное сено-пихтовое ложе и несколько видов запарок на ваш выбор.

Прекрасным дополнением для бани послужит сеанс общего или зонального классического, расслабляющего или медово-скрабового массажа.

На территории «Валдайской усадьбы» работает ресторан традиционной европейской охотничьей кухни с открытой для наших клиентов мангальной зоной.

Концепция ресторана построена вокруг охотничьей тематики, поэтому особое внимание в меню уделяется блюдам, приготовленным на мангале.

Просторная, светлая зала ресторана может с комфортом разместить одновременно до 20 человек.

Для наших гостей готовит общепризнанный мастер европейской охотничьей кухни и ученик шеф-повара Константина Ивлева — шеф-повар Святослав Спиваков.

Святослав является вице чемпионом мира Всемирной Федерации ресторанного спорта WFRS, постоянным резидентом сообщества рестораторов «Рататуй» и некоммерческой ассоциации шеф-поваров России Chefs Team Russia, а также членом всемирного общества лучших шеф-поваров мира — World Master Chefs Society.

Меню

Мы предлагаем нашим гостям специально разработанное нашим шеф-поваром Святославом Спиваковым авторское меню. Его основу составляют блюда традиционной европейской охотничьей кухни, а также блюда, основанные на исконных рецептах валдайских охотников.

Черпая вдохновение в традициях русской охоты, красотах Валдая и атмосфере «Валдайской усадьбы», мы проработали до мелочей каждый его аспект.

Ценители охотничьей кухни по достоинству оценят оригинальные блюда из дичи, которые не просто подчеркивают атмосферность усадьбы, но и позволяют отдохнуть от городской суеты и насладиться вкусами чистой и нетронутой дикой природы.

Винная карта

Прекрасным дополнением к охотничьим блюдам от нашего шеф-повара послужат напитки из винной карты, специально разработанной нами совместно со специалистами виноторговой компании Diletant.

Основу нашего предложения составляют тихие и игристые вина Старого света, элитные французские коньяки, шотландский виски из региона Хайленд, а также традиционные для России крепкие напитки от нашего эксклюзивного поставщика — компании Fortuna.

Для наших гостей работает услуга круглосуточного трансфера в любое удобное для них время.

Профессиональный водитель встретит вас, проводит к машине, поможет донести личный багаж и отвезет к месту отдыха или в ближайший аэропорт или вокзал по окончании времени пребывания в нашей усадьбе.

Трансфер осуществляется на автомобиле Mercedes-Benz V-Класс, который позволяет с комфортом одновременно перевозить до 8 пассажиров.

Профессиональные охотники по достоинству оценят наши специально подготовленные для комфортной охоты угодья.

Во владениях клуба находятся два обширных участка общей площадью 26 тысяч гектар. Большой участок имеет площадь 15 тысяч гектар, малый — 11 тысяч гектар.

Команда опытных егерей позволит максимально безопасно провести любые предлагаемые нами охотничьи мероприятия, а также обеспечит удобный подъезд к месту охоты.

К услугам наших гостей:

• Охота на малого и крупного зверя: заяц, бобр, лисица, кабан, лось и медведь
• Охота на боровую дичь: глухарь, рябчик, тетерев и вальдшнеп
• Охота на дикого голубя
• Охота с комфортабельных вышек закрытого типа
• Загонная и комбинированная охота с полувышек
• Весенняя охота из укрытия на водоплавающую дичь: утка, гусь
• Все виды охоты осуществляются с обязательным егерским сопровождением.

• «Валдайская усадьба» предоставляет возможность сезонной охоты с охотничьими собаками на зайца. Для этого на территории усадьбы оборудована просторная псарня с русскими гончими.

  Охота с гончими осуществляется только в сопровождении егеря. Перед охотой наши специалисты проведут подробный инструктаж и познакомят вас со всеми нюансами этого вида охоты.

Точные сроки и доступные способы охоты на интересующего вас зверя или конкретный вид дичи можно уточнить у главного егеря усадьбы.

Гости усадьбы из числа любителей летней рыбалки, смогут насладиться прекрасной возможностью порыбачить на прилегающем к территории усадьбы спокойном и чистом озере. Его воды полны рыбы. В озере водятся щука, белый амур, карась и линь.

Ловля рыбы осуществляется со специально обустроенного пирса в нескольких метрах от берега.

Все необходимое для комфортной рыбалки предоставляется сотрудниками усадьбы. В вашем распоряжении только самое высококачественное снаряжение: удочки и спиннинги, разнообразные снасти и прикорм.

Стоимость размещения на 3 дня — 350000 рублей за усадьбу. Максимальная вместимость: 14 человек (4 Twin и 3 Dbl (Luxe и два Deluxe)).

В стоимость аренды усадьбы входит:

• размещение 3 дня/ 2 ночи
• круглосуточный room service
• баня (проведение одной банной церемонии)
• питание (завтрак — буфет)
• сушка обуви и одежды
• памятная сувенирная продукция.

Трансфер из Санкт-Петербурга или Москвы до усадьбы — 12000 рублей в один конец.

Алеся Попова

моб:+79213998111

a.popova@starsoftravel.ru